5月となり、ラッキョウの旬がやってまいりました！
ホームライフ ひむかでは、
５月７日にらっきょうの酢漬け作りを行いました★
ラッキョウは、好き嫌いが、わかれる食材ですよね。
みなさんはお好きですか？
利用者様は、「なつかしいねぇ」と昔を思い出しながら、
どの作業も丁寧に取り組んでおられましたよ(^^)
できあがったラッキョウの酢漬けは
ラッキョウと言えば・・・！ということで
定番のカレーといっしょに美味しくいただきました♪
旬の食材を、みんなで美味しく食べるための準備！
こんな楽しいコトができるのは、
ホームライフ ひむかだけなのでは！？と
思ってしまう福太郎なのでした。
４月中旬がら４班に分かれて、
毎年恒例のイチゴ狩りに行ってきました！
真っ赤なイチゴに皆さん大喜びです。
コロナの影響でマスク着用でしたが、
マスクの下は皆さんとってもいい笑顔でした！(*^^*)
収穫したイチゴは、試食もしましたし
イチゴジャムをみんなで作りましたよ。
そして、そのジャムをみんなで
ホットケーキにトッピングして食べました。
ホットケーキが焼ける時のあまーい香りと
イチゴの香りに
なんだか、ほんわり した幸せを感じます♪
みんなで のんびり おだやかに。
来年も、美味しいイチゴを利用者様と一緒に楽しもう！
と思う福太郎なのでした。